Makreelsalade met appel

Ingrediënten (4 pers.)

  • 1 kleine krop frisee sla
  • 3 makreelfilets
  • 1 appel
  • 1 avocado
  • Dressing
  • 2 el mayonaise
  • 2 el goede olijfolie
  • 1 tl grove mosterd
  • paar druppels citroensap
  • 2 tl honing
  • 1 tl gedroogde dille
  • peper en zout

Hoe te bereiden?

Doe de gewassen sla in een kom of op de bordjes. Verdeel de in stukjes gesneden appel en avocado erover. Maak de dressing van alle ingrediënten en verdeel het over de salade.  Verwijder de huid en de graatjes van makreel. Doe de makreel in kleine stukjes over de salade.

, , , , ,

Reageer