Supersimpele kikkererwtensalade
Ingrediënten
- 1 blik kikkererwten, 425 g
- 1 tl citroensap
- 1,5 tl olijfolie
- 4 el parmezaanse kaas, geraspt
- snufje zeezout
Hoe te bereiden?
Laat de kikkererwten goed uitlekken. Doe alle ingrediënten in een kom en roer voorzichtig. Controleer de smaak en voeg zonodig extra citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas of zout toe. Bewaar in de koelkast of serveer direct.
Bron: Orangette
